Boire!
La Bière
Nous avons la San Miguel, produite aux philippines assez légère, ou la bière San Miguel Ligth du coup très légère, et très agréable à boire sous les tropic.
La Red Horse est une bière brune très forte.
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Le Tuba
La boisson populaire dans le Visaya Central est le « tuba », obtenu à partir de la fermentation de la sève sucrée de jeunes cocotiers. On prépare un arbre à la collecte de sève en tordant et entaillant quotidiennement ses (bourgeons). Quand la sève commence à couler, les fleurs sont attachées avec des bandes de rotin puis introduites à l’intérieur d’un récipient de bambou appelé sogong dans lequel s’écoulera la sève. une écorce brune provenant des palétuviers est ajouté pour donner à la sève une couleur rougeâtre et accélérer sa fermentation. Chaque fleur produit du tuba pendant deux mois
Le Rhum
Tanduay fait beaucoup de rhum, entre les flask que l'on trouve d"en n"importe quel sari, des bouteilles plus ou moins vieille.
Emparador, mafois il est assez bon celui ci
Le Gin
nous avons pu remarquer que cette boisson est très apprécié des philippins ils le boivent avec du ice thea parfois dès le matin!!.
Sodas
Il y a toutes sortes de sodas aux philippines COCA, seven up, sprite ice thea etc... j'en passe car il y a toutes les couleurs de cannette et autre jus si différents et très sucré.